Die Firma Smoki-Räuchertechnik GbR wurde in den 70’er Jahren gegründet. Mit Hilfe eines Luftkanals wurde der erste Räucherofen gebaut. Die Produkte der SMOKI-Räuchertechnik GbR wurden Anfangs über die Angelsportzentrale Löningen vertrieben. Im Jahe 1996 begann der Vertrieb über eine eigene Internetseite. Die ersten Räucherofen entstanden im eigenen Keller und in der Garage. Mittlerweile produziert SMOKI auf ca. 500 qm handgefertigte Qualität in Serie. Die Firma liefert Ihre Räucherofen im deutsch- und englischsprachigen Raum aus. Der Smoki Räucherofen ist bei Kennern der Materie besonders beliebt.
- SMOKI-Ausführung mit Dichtungsband und Edelstahlnieten
- Abmessung: 80x40x27 cm
- Einsatz einer Elektroheizung oder eines Gaskochers möglich
Produkte der Firma SMOKI
Räucherofen mit Tür aus Edelstahl, FAL Blech und Schwarzblech. Die Smoki Räucheröfen werden auch doppelwandig isoliert ausgeliefert. Es gibt eine Sonderserie aus geprägtem Edelstahl. Dieser besonders behandelte Edelstahl ist widerstandsfähig gegen Beulen oder Abtrieb sowie Fett- und Fingerabdrücke. Der SMOKI Tischräucherofen hebt sich preislich und bezüglich der Größe von den anderen Räucherofen ab. Dies gilt auch für den Räucherofen für Aale. Der sich durch seine Höhe auszeichnet. Die Aale müssen schließlich in voller Länge und hängend geräuchert werden.
Räucherofen von SMOKI
SMOKI bietet einen speziellen Tischräucherofen an, den Tisch-Elektro-Räucherofen. Dieser Ofen besteht aus feueraluminiertem Stahlblech. Das Gewicht dieses soliden Gerätes beträgt ca. 10 kg. Die Außenmasse des SMOKI Tischräucherofens betragen 40x39x33 cm. Er ist als Tischräucherofen oder mit einem speziellen Unterbau auch im Freien zu betreiben.
Der SMOKI Tischräucherofen verfügt über ein elektrisches Heizsystem mit 2KW Heizleistung. Das Thermometer deckt den Bereich von 0 bis 120 Grad ab. Der Ofen verfügt über eines stabile Verriegelung mit einer Kindersicherung. Mit dem SMOKI Tischräucherofen wird eine ausführliche Bedienungsanleitung mit Rezeptideen gleliefert.
Smoki Räuchofen Zubehör
Neben den Räucheröfen wird eine Reihe von Zubehör hergestellt. Dazu zählen:
- Haken, Roste, Körbe, Flachroste, Fischgriller
- Heizsysteme: Gaskocher, Elektroheizung
- Räuchermehl, Räucherholz, Rücherspäne und Räuchergewürze
- Thermometer
- Räucherlaugen
- spezielles Zubehör für Tischräucherofen
Fazit zum Smoki Räucherofen
Wer auf der Suche nach einem soliden Tischräucherofen aus heimischer Fertigung ist, der wird mit dem Smoki Räucherofen sehr gut zurechtkommen. Das Gerät ist bei Kennern sehr beliebt.